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Amazon.fr - Desserts pâtissiers comme un chef: 50 techniques et 50 recettes  illustrées pour progresser pas à pas - Feller, Thomas - Livres
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Livre "Gâteaux décorés", de Marie-Laure Tombini, Editions Mango - Ôdélices
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Maîtrisez les techniques de bases en pâtisserie pour réaliser de nombreuses  recettes
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La Pâtisserie de Référence " Livre de Référence des Editions BPI - Food &  Sens
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Toute la pâtisserie Recettes et techniques - cartonné - Collectif - Achat  Livre | fnac
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en exclu ! } CAP Pâtissier, les sujets/fiches techniques 2012 ! - Rose &  Cook
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Le Savoir-Faire De La Pâtisserie Française - - JONATHAN HUET (EAN13 :  9782857089179) | BPI | Best Practice Inside | Editeur de formations en  hôtellerie gastronomie
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Cuisine et pâtisserie familiales françaises : techniques et recettes de base  - Stéphane Augé - Librairie Mollat Bordeaux
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L'école de la pâtisserie : Collectif - 2011356520 - Livres de cuisine  sucrée | Cultura
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Pâtisserie ,la bible rose ,l'ultime référence / le livre de recettes de  Christophe Felder | Gâteau et cuisine Rachida
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Amazon.fr - La Patisserie de Reference - Techniques, Preparations de Base,  Fiches Techniques de Fabrication - Truchelut, Jean-Michel, Zeiher,  Pierre-Paul, Felder, Christophe - Livres
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LA PÂTISSERIE DE RÉFÉRENCE - Technique et préparations de base - Fiches  techniques de fabrication - Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher  (EAN13 : 9782857088578) | BPI | Best Practice Inside | Editeur de  formations en hôtellerie gastronomie
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Les meilleurs livres de pâtisserie pour apprendre et progresser : Il était  une fois la pâtisserie
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