Une petite histoire de l'alimentation française - - Véronique Bellemain, Karine Boquet, Théo Galichet, Katell Gouello, Ambroise Martin, Daniel Nairaud, Jean-Pierre Poulain (EAN13 : 9782759227198) | Librairie Quae : des livres au coeur des sciences
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Jean-Pierre Poulain, l'alimentation sous l'oeil d'un sociologue | Exploreur
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SOCIOLOGIES DE L'ALIMENTATION | Centre d'Etude et Recherche Travail Organisation Pouvoir
Sociologies de l'alimentation ; les mangeurs et l'espace social alimentaire (4e édition) - Jean-Pierre Poulain - Puf - Grand format - Librairie L'instant PARIS
Jean-Pierre Poulain, Sociologie de l'obésité, Paris, PUF, 2009 - Persée
Jean-Pierre Poulain - Professeur de sociologie, Chair of "Food studies", CERTOP UMR-CNRS, LIA 'Food, Cultures and Health" - Université de Toulouse-Le Mirail & Taylor's University | LinkedIn
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Jean Pierre POULAIN | Chair | Professor of Sociology | University of Toulouse, Toulouse | Centre d'études et de recherches Travail Organisations Pouvoir | Research profile
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