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De BLEU - Même si son nom pourrait s'apparenter à un fromage anglais, le Blue Jersey est pourtant exclusivement produit en Suisse dans la région du Toggenburg. Mais pourquoi ce nom alors?
Le fromage Warwick - Lait de vache Jersey - Fromage en grain
Les Fromages Suisses (1): Le Jersey Bleu | Stéphane Décotterd
Jersey bleu | Willi Schmid | Fromage bleu | Toggenburg | 1/2 pain | en – Gourmet Depot AG
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